付款后找不到订单信息

在您付款后找不到订单信息，且卖家拒绝退款的情况下，您确实可以通过法律途径维权。根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及自主选择商品或者服务的权利。若卖家未能履行发货义务并拒绝退款，则侵犯了您的合法权益。您可以先尝试通过平台的争议解决机制进行维权，若仍无法解决，可以向消费者协会投诉或者向人民法院提起诉讼。
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若您选择投诉卖家，操作如下：1. 登录网购平台，找到相关订单。2. 选择“投诉商家”选项，并填写投诉原因和具体内容。3. 提交投诉申请，并等待平台介入处理。4. 根据平台要求，提供相关证据材料以支持您的投诉。
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从法律角度看，保障自己的权益应做到：1. 保留好订单信息、付款凭证等相关证据。2. 及时与卖家沟通，并尝试通过平台机制解决问题。3. 若卖家拒绝退款或未履行义务，及时向消费者协会或相关部门投诉。4. 必要时，可通过法律途径维护自己的合法权益。